Kari masová směs: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1/2 kg vepřového masa (vepřové plecko, vepřová kýta) * 1 lžíce oleje * sůl * pepř * 2 l…“ |
Opravena stylistika (troskuvody -> trochu vody), pridany wiki linky (maso, stava, brambory) |
||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Maso nakrájíme na nudličky, dáme do misky, pokapeme olejem, přidáme ostatní koření. | # [[Maso]] nakrájíme na nudličky, dáme do misky, pokapeme olejem, přidáme ostatní koření. | ||
# Promícháme, přikryjeme fólií a dáme do chladničky uležet nejlépe | # Promícháme, přikryjeme fólií a dáme do chladničky uležet nejlépe 2–3 dny. | ||
# Uleželé maso osmahneme na oleji ze všech stran asi 5 minut. | # Uleželé maso osmahneme na oleji ze všech stran asi 5 minut. | ||
# Ke konci přidáme nakrájenou cibuli, feferonku a pórek, krátce orestujeme, přilijeme | # Ke konci přidáme nakrájenou cibuli, feferonku a pórek, krátce orestujeme, přilijeme trochu vody, aby se vytvořila [[šťáva]], a dochutíme solí. | ||
=== Příloha === | === Příloha === | ||
* Podáváme s rýží nebo s opečenými americkými brambory | * Podáváme s rýží nebo s opečenými americkými [[brambory]] | ||
[[ | [[Kategorie:Vepřové maso]] | ||
Verze z 12. 6. 2025, 19:41
Ingredience pro 4 osoby
- 1/2 kg vepřového masa (vepřové plecko, vepřová kýta)
- 1 lžíce oleje
- sůl
- pepř
- 2 lžičky kari koření
- 2 lžičky orientálního koření
- 2 lžíce sójové omáčky
- feferonka
- 1 větší cibule
- pórek
Postup
- Maso nakrájíme na nudličky, dáme do misky, pokapeme olejem, přidáme ostatní koření.
- Promícháme, přikryjeme fólií a dáme do chladničky uležet nejlépe 2–3 dny.
- Uleželé maso osmahneme na oleji ze všech stran asi 5 minut.
- Ke konci přidáme nakrájenou cibuli, feferonku a pórek, krátce orestujeme, přilijeme trochu vody, aby se vytvořila šťáva, a dochutíme solí.
Příloha
- Podáváme s rýží nebo s opečenými americkými brambory