Český guláš: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * hovězí maso * cibule * mletou papriku * mrkev * petržel * bobkový list * zelená paprika *…“ |
Opravena gramatika, doplneny wiki odkazy |
||
| Řádek 2: | Řádek 2: | ||
* [[hovězí maso]] | * [[hovězí maso]] | ||
* [[cibule]] | * [[cibule]] | ||
* [[mletou papriku]] | * [[mletá paprika|mletou papriku]] | ||
* [[mrkev]] | * [[mrkev]] | ||
* [[petržel]] | * [[petržel]] | ||
| Řádek 10: | Řádek 10: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# V kastrolu na rozpáleném oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Zlehka ji zaprášíme paprikou, přidáme maso, slabě podlijeme vodou a necháme dusit do změknutí. Můžeme přidat i kousek mrkve, petržel, bobkový list a několik kousků nakrájené zelené papriky. Nedoporučuje se guláš míchat, ale s hrncem přikrytým pokličkou zatřepat. | # V kastrolu na rozpáleném oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Zlehka ji zaprášíme paprikou, přidáme [[maso]], slabě podlijeme vodou a necháme dusit do změknutí. Můžeme přidat i kousek mrkve, petržel, bobkový list a několik kousků nakrájené zelené [[paprika|papriky]]. Nedoporučuje se [[guláš]] míchat, ale s hrncem přikrytým pokličkou zatřepat. | ||
# Na zahuštění použijeme buď moučnou záklechtku anebo nastrouhaný a v našem guláši uvařený syrový brambor. | # Na zahuštění použijeme buď moučnou záklechtku anebo nastrouhaný a v našem guláši uvařený syrový brambor. | ||
[[ | [[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
Verze z 8. 6. 2025, 08:43
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- V kastrolu na rozpáleném oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Zlehka ji zaprášíme paprikou, přidáme maso, slabě podlijeme vodou a necháme dusit do změknutí. Můžeme přidat i kousek mrkve, petržel, bobkový list a několik kousků nakrájené zelené papriky. Nedoporučuje se guláš míchat, ale s hrncem přikrytým pokličkou zatřepat.
- Na zahuštění použijeme buď moučnou záklechtku anebo nastrouhaný a v našem guláši uvařený syrový brambor.