Těstovinová polévka s brokolicí: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
doplnění ingrediencí a postupu |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 4: | Řádek 4: | ||
|postup=1. V hrnci na 2 lžících másla osmahněte 1 mrkev jemně nastrouhanou, zaprašte 1 lžíci hladké mouky, a když vznikne světlá jíška, zalijte ji 1 l vody a na mírném plameni přiveďte k varu.<br>2. Osolte, opepřete, přidejte 200 g brokolice rozebrané na malé růžičky a 70 g těstovin.<br>3. Dochuťte směsí koření vegeta nebo podravka a vařte přibližně 7 minut.<br>4. Polévku odstavte ze sporáku a vmíchejte 1 žloutek vyšlehaný ve 150 ml smetany. | |postup=1. V hrnci na 2 lžících másla osmahněte 1 mrkev jemně nastrouhanou, zaprašte 1 lžíci hladké mouky, a když vznikne světlá jíška, zalijte ji 1 l vody a na mírném plameni přiveďte k varu.<br>2. Osolte, opepřete, přidejte 200 g brokolice rozebrané na malé růžičky a 70 g těstovin.<br>3. Dochuťte směsí koření vegeta nebo podravka a vařte přibližně 7 minut.<br>4. Polévku odstavte ze sporáku a vmíchejte 1 žloutek vyšlehaný ve 150 ml smetany. | ||
|cas_pripravy= | |cas_pripravy= | ||
|cas_vareni= | |cas_vareni= | ||
|cas_celkem=20 | |cas_celkem=20 | ||
|porce=4 | |porce=4 | ||
| Řádek 29: | Řádek 29: | ||
[[Kategorie:Zeleninové polévky]] | [[Kategorie:Zeleninové polévky]] | ||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | [[Kategorie:Česká kuchyně]] | ||
Verze z 1. 11. 2025, 14:11
Těstovinová polévka s brokolicí
Lehká polévka s brokolicí, těstovinami a smetanou
| Celkem | 20 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Zeleninové polévky |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
2 lžíce másla
1 mrkev
1 lžíce hladké mouky
1 l vody
sůl
pepř
200 g brokolice
70 g těstovin
vegeta nebo podravka
1 žloutek
150 ml smetany
1 mrkev
1 lžíce hladké mouky
1 l vody
sůl
pepř
200 g brokolice
70 g těstovin
vegeta nebo podravka
1 žloutek
150 ml smetany
Postup
1. V hrnci na 2 lžících másla osmahněte 1 mrkev jemně nastrouhanou, zaprašte 1 lžíci hladké mouky, a když vznikne světlá jíška, zalijte ji 1 l vody a na mírném plameni přiveďte k varu.
2. Osolte, opepřete, přidejte 200 g brokolice rozebrané na malé růžičky a 70 g těstovin.
3. Dochuťte směsí koření vegeta nebo podravka a vařte přibližně 7 minut.
4. Polévku odstavte ze sporáku a vmíchejte 1 žloutek vyšlehaný ve 150 ml smetany.
2. Osolte, opepřete, přidejte 200 g brokolice rozebrané na malé růžičky a 70 g těstovin.
3. Dochuťte směsí koření vegeta nebo podravka a vařte přibližně 7 minut.
4. Polévku odstavte ze sporáku a vmíchejte 1 žloutek vyšlehaný ve 150 ml smetany.
Ingredience
Postup
V hrnci na 2 lžících másla osmahněte 1 mrkev jemně nastrouhanou, zaprašte 1 lžíci hladké mouky, a když vznikne světlá jíška, zalijte ji 1 l vody a na mírném plameni přiveďte k varu. Osolte, opepřete, přidejte 200 g brokolice rozebrané na malé růžičky a 70 g těstovin. Dochuťte směsí koření vegeta nebo podravka a vařte přibližně 7 minut. Polévku odstavte ze sporáku a vmíchejte 1 žloutek vyšlehaný ve 150 ml smetany.