Těstovinová polévka s brokolicí

Lehká polévka s brokolicí, těstovinami a smetanou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 20 min👥 4 porce🔥 220 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

2 lžíce másla

1 mrkev 1 lžíce hladké mouky 1 l vody sůl pepř 200 g brokolice 70 g těstovin vegeta nebo podravka 1 žloutek

150 ml smetany

Postup

V hrnci na 2 lžících másla osmahněte jemně nastrouhanou mrkev, zaprašte moukou a když vznikne světlá jíška, zalijte ji vodou a na mírném plameni přiveďte k varu.

Osolte, opepřete, přidejte brokolici rozebranou na malé růžičky a těstoviny. Dochuťte směsí koření vegeta nebo podravka a vařte přibližně 7 minut.

Polévku odstavte ze sporáku a vmíchejte žloutek vyšlehaný ve smetaně.

💡 Tip: Přidejte na závěr čerstvé bylinky pro zvýraznění chuti.

Výživové hodnoty na porci

220 kcalKalorie

6 gBílkoviny

10 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.