Floretinské kuře: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
doplnění strukturovaných dat receptu |
|||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na floretinské kuře | |||
|ingredience=1 kuře<br>1 cibule<br>1 mrkev<br>kousek celeru<br>bobkový list<br>šťáva z půlky citrónu<br>1,25 dl bílého vína<br>1 vejce<br>hladká mouka<br>sůl<br>pepř<br>olej na smažení | |||
|postup=1. # Kuře rozdělte na porce, cibuli nakrájejte nadrobno, mrkev a celer jemně nastrouhejte, přidejte k cibuli a zalijte bílým vínem a citrónovou šťávou, a ještě přidejte rozdrobený bobkový list.<br>2. Do této směsi vložte porce kuřete a nechte nejlépe přes noc odležet v chladu.<br>3. Dbejte na to, aby maso bylo směsí dobře pokryto.<br>4. Před přípravou maso osušte, obalte v hladké mouce a rozšlehaném vajíčku, které lehce osolte a opepřete.<br>5. V rozehřátém oleji potom všechno osmažte. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 [[kuře]] | * 1 [[kuře]] | ||
Aktuální verze z 11. 9. 2025, 22:33
Floretinské kuře
Recept na floretinské kuře
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
1 kuře
1 cibule
1 mrkev
kousek celeru
bobkový list
šťáva z půlky citrónu
1,25 dl bílého vína
1 vejce
hladká mouka
sůl
pepř
olej na smažení
1 cibule
1 mrkev
kousek celeru
bobkový list
šťáva z půlky citrónu
1,25 dl bílého vína
1 vejce
hladká mouka
sůl
pepř
olej na smažení
Postup
1. # Kuře rozdělte na porce, cibuli nakrájejte nadrobno, mrkev a celer jemně nastrouhejte, přidejte k cibuli a zalijte bílým vínem a citrónovou šťávou, a ještě přidejte rozdrobený bobkový list.
2. Do této směsi vložte porce kuřete a nechte nejlépe přes noc odležet v chladu.
3. Dbejte na to, aby maso bylo směsí dobře pokryto.
4. Před přípravou maso osušte, obalte v hladké mouce a rozšlehaném vajíčku, které lehce osolte a opepřete.
5. V rozehřátém oleji potom všechno osmažte.
2. Do této směsi vložte porce kuřete a nechte nejlépe přes noc odležet v chladu.
3. Dbejte na to, aby maso bylo směsí dobře pokryto.
4. Před přípravou maso osušte, obalte v hladké mouce a rozšlehaném vajíčku, které lehce osolte a opepřete.
5. V rozehřátém oleji potom všechno osmažte.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 kuře
- 1 cibule
- 1 mrkev
- kousek celeru
- bobkový list
- šťáva z půlky citrónu
- 1,25 dl bílého vína
- 1 vejce
- hladká mouka
- sůl
- pepř
- olej na smažení
Postup
editovat- Kuře rozdělte na porce, cibuli nakrájejte nadrobno, mrkev a celer jemně nastrouhejte, přidejte k cibuli a zalijte bílým vínem a citrónovou šťávou, a ještě přidejte rozdrobený bobkový list. Do této směsi vložte porce kuřete a nechte nejlépe přes noc odležet v chladu. Dbejte na to, aby maso bylo směsí dobře pokryto. Před přípravou maso osušte, obalte v hladké mouce a rozšlehaném vajíčku, které lehce osolte a opepřete. V rozehřátém oleji potom všechno osmažte.