Floretinské kuře

Recept na floretinské kuře

0.00

(0 hlasů)

⏲ 90 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Italská

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

1 kuře

1 cibule 1 mrkev kousek celeru bobkový list šťáva z půlky citrónu 1,25 dl bílého vína 1 vejce hladká mouka sůl pepř

olej na smažení

Postup

Kuře rozdělte na porce, cibuli nakrájejte nadrobno, mrkev a celer jemně nastrouhejte, přidejte k cibuli a zalijte bílým vínem a citrónovou šťávou, a ještě přidejte rozdrobený bobkový list.

Do této směsi vložte porce kuřete a nechte nejlépe přes noc odležet v chladu. Dbejte na to, aby maso bylo směsí dobře pokryto. Před přípravou maso osušte, obalte v hladké mouce a rozšlehaném vajíčku, které lehce osolte a opepřete.

V rozehřátém oleji potom všechno osmažte.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete kuře marinovat déle než přes noc.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

25 gTuky

20 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.