Pečené kuře Lin: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava interpunkce, pridani wiki linku |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na pečené kuře lin | |||
|ingredience=1 kg kuřete<br>2 lžičky mletého zázvoru nebo kus čerstvého jemně mletého<br>2 lžíce sójové omáčky<br>papriková pasta<br>2 lžíce desertního vína<br>1 lžička mleté skořice nebo kousky celé<br>2 lžíce rostlinného oleje | |||
|postup=1. # Očištěné kuře rozpůlíme a každou polovinu potřeme marinádou ze všech stran.<br>2. Necháme na pekáčku odležet nejméně 2–3 hodiny v chladnu.<br>3. Pak upečeme spolu se zbytkem marinády dočervena v troubě.<br>4. Podle potřeby podlijeme vodou a občas kuře potřeme vypečenou šťávou.<br>5. Mezitím připravíme omáčku prostým smícháním přísad.<br>6. Paprikovou pastu lze nahradit lžičkou směsi sladké a pálivé mleté papriky osmahnuté na pánvi s olejem.<br>7. Kuře podáváme na stůl neporcované.<br>8. Hosté si odlupují tyčinkami kousky křehkého kuřete a smáčejí v připravené omáčce. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne=Čínská | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 kg [[kuřete]] | * 1 kg [[kuřete]] | ||
Aktuální verze z 7. 9. 2025, 13:07
Pečené kuře Lin
Recept na pečené kuře lin
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
| Kuchyně | Čínská |
Ingredience
1 kg kuřete
2 lžičky mletého zázvoru nebo kus čerstvého jemně mletého
2 lžíce sójové omáčky
papriková pasta
2 lžíce desertního vína
1 lžička mleté skořice nebo kousky celé
2 lžíce rostlinného oleje
2 lžičky mletého zázvoru nebo kus čerstvého jemně mletého
2 lžíce sójové omáčky
papriková pasta
2 lžíce desertního vína
1 lžička mleté skořice nebo kousky celé
2 lžíce rostlinného oleje
Postup
1. # Očištěné kuře rozpůlíme a každou polovinu potřeme marinádou ze všech stran.
2. Necháme na pekáčku odležet nejméně 2–3 hodiny v chladnu.
3. Pak upečeme spolu se zbytkem marinády dočervena v troubě.
4. Podle potřeby podlijeme vodou a občas kuře potřeme vypečenou šťávou.
5. Mezitím připravíme omáčku prostým smícháním přísad.
6. Paprikovou pastu lze nahradit lžičkou směsi sladké a pálivé mleté papriky osmahnuté na pánvi s olejem.
7. Kuře podáváme na stůl neporcované.
8. Hosté si odlupují tyčinkami kousky křehkého kuřete a smáčejí v připravené omáčce.
2. Necháme na pekáčku odležet nejméně 2–3 hodiny v chladnu.
3. Pak upečeme spolu se zbytkem marinády dočervena v troubě.
4. Podle potřeby podlijeme vodou a občas kuře potřeme vypečenou šťávou.
5. Mezitím připravíme omáčku prostým smícháním přísad.
6. Paprikovou pastu lze nahradit lžičkou směsi sladké a pálivé mleté papriky osmahnuté na pánvi s olejem.
7. Kuře podáváme na stůl neporcované.
8. Hosté si odlupují tyčinkami kousky křehkého kuřete a smáčejí v připravené omáčce.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 kg kuřete
marináda
editovat- 2 lžičky mletého zázvoru nebo kus čerstvého jemně mletého
- 2 lžíce sójové omáčky
- papriková pasta
- 2 lžíce desertního vína
- 1 lžička mleté skořice nebo kousky celé
- 2 lžíce rostlinného oleje
Postup
editovat- Očištěné kuře rozpůlíme a každou polovinu potřeme marinádou ze všech stran. Necháme na pekáčku odležet nejméně 2–3 hodiny v chladnu. Pak upečeme spolu se zbytkem marinády dočervena v troubě. Podle potřeby podlijeme vodou a občas kuře potřeme vypečenou šťávou.
Mezitím připravíme omáčku prostým smícháním přísad. Paprikovou pastu lze nahradit lžičkou směsi sladké a pálivé mleté papriky osmahnuté na pánvi s olejem. Kuře podáváme na stůl neporcované. Hosté si odlupují tyčinkami kousky křehkého kuřete a smáčejí v připravené omáčce.