Špíz z filé
Z WikiFood Recepty
More actions
Špíz z filé
Recept na špíz z filé
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Rybí filé |
Ingredience
4 plátky rybího filé
4 lžíce oleje
citronová šťáva
směs koření na ryby
sůl
pepř
100 g anglické slaniny
200 g žampionů
1 cibule
1 velká kapie
4 lžíce oleje
citronová šťáva
směs koření na ryby
sůl
pepř
100 g anglické slaniny
200 g žampionů
1 cibule
1 velká kapie
Postup
1. Vše nakrájíme na úhledné kousky.
2. Rybí maso necháme chvilku odležet v marinádě z 1 lžíce oleje, trošky citronové šťávy, soli, pepře a směsi rybího koření.
3. Pak na špejli střídavě napichujeme kousky ryby, slaniny, cibule, žampionů a kapie.
4. Grilujeme nebo pečeme na plechu.
5. Podáváme na talíři vyloženém listy hlávkového salátu s bramborovou kaší a rajčatovým salátem.
2. Rybí maso necháme chvilku odležet v marinádě z 1 lžíce oleje, trošky citronové šťávy, soli, pepře a směsi rybího koření.
3. Pak na špejli střídavě napichujeme kousky ryby, slaniny, cibule, žampionů a kapie.
4. Grilujeme nebo pečeme na plechu.
5. Podáváme na talíři vyloženém listy hlávkového salátu s bramborovou kaší a rajčatovým salátem.
Ingredience
- 4 plátky rybího filé
- 4 lžíce oleje
- citronová šťáva
- směs koření na ryby
- sůl
- pepř
- 100 g anglické slaniny
- 200 g žampionů
- 1 cibule
- 1 velká kapie
Postup
Vše nakrájíme na úhledné kousky. Rybí maso necháme chvilku odležet v marinádě z 1 lžíce oleje, trošky citronové šťávy, soli, pepře a směsi rybího koření. Pak na špejli střídavě napichujeme kousky ryby, slaniny, cibule, žampionů a kapie. Grilujeme nebo pečeme na plechu. Podáváme na talíři vyloženém listy hlávkového salátu s bramborovou kaší a rajčatovým salátem.