Knorr Hotová jíška tmavá

Knorr Hotová jíška tmavá je varianta hotové jíšky od Knorr pro přípravu tmavých omáček a polévek. Oproti světlé variantě má výraznější chuť a hnědou barvu.

Složení a vlastnosti

Tmavá jíška obsahuje silněji přesmaženou mouku a přidaný karamelový barvicí prostředek, díky čemuž má charakteristickou hnědou barvu a lehce oříškovou vůni. Dále obsahuje rostlinný tuk a sůl.

Použití

Uplatní se zejména při vaření:

• guláše
• svíčkové na smetaně
• rajské omáčky
• znojemské omáčky
• tmavých vývarů

Dodává pokrmům nejen hustotu, ale i barvu a chuťový základ. Na přípravu guláše pro čtyři osoby stačí přibližně dvě lžíce jíšky.

V české domácí kuchyni je oblíbenou alternativou pro ty, kdo nechtějí připravovat klasickou jíšku od začátku.