Old El Paso
Z WikiFood Recepty
Old El Paso je americká potravinářská značka specializující se na mexické a Tex-Mex výrobky. Vlastní ji koncern General Mills a v Evropě patří k nejprodávanějším značkám v kategorii mexických potravin.
Historie
[editovat]Značka vznikla v roce 1938 v texaském El Paso jako firma na konzervování chilli papriček. Postupně rozšířila sortiment o tortilly, salsy a kompletní sady na přípravu mexických jídel. V osmdesátých letech ji koupil General Mills a učinil z ní globální značku dostupnou ve více než 60 zemích.
Produktová řada
[editovat]Tortilly
[editovat]Měkké pšeničné i kukuřičné tortilly v různých velikostech – od malých na taco po velké na burrito a wrap.
Taco shells
[editovat]Předpečené křupavé kukuřičné skořápky (hard shells) i měkké varianty. Prodávají se v dinner kit balení společně se salsou a kořenící směsí.
Salsy a omáčky
[editovat]Salsa v několika stupních pálivosti (mild, medium, hot), guacamole, enchilada omáčka, fajita marináda.
Kořenící směsi
[editovat]Sáčky s předmíchaným kořením na taco, fajitas, burrito, chilli con carne. Obsahují kmín, česnekový prášek, papriku, oregano a chilli.
Doplňky
[editovat]Jalapeño plátky, refried beans (kaše z fazolí), kukuřičné nachos chipsy.
Kuchařské sady
[editovat]Největší obchodní úspěch značky jsou dinner kits – kompletní sady na jedno jídlo pro celou rodinu. Obsahují tortilly nebo taco shells, kořenící směs a omáčku. Zákazník přidá pouze čerstvé maso, zeleninu a volitelné přísady. Na trhu jsou sady pro tacos, fajitas, enchiladas a burritos.
Pozice na trhu
[editovat]V Česku je Old El Paso k dostání v běžných supermarketech. Konkurují mu značky Santa Maria (švédská, silná v Skandinávii) a Discovery na britském trhu.