Makarony s kuřecími prsíčky

Ingredience pro 2 osoby

• 200 g makaronů
• sůl
• 300 g kuřecích prsíček
• 4 sušená rajčata naložená v oleji
• 1 hlíza fenyklu
• 50 ml bílého vína
• 50 ml zeleninového vývaru
• 50 g kysané smetany
• trocha oregana
• pepř

Postup

Makarony uvaříme v osolené vodě. Prsíčka opláchneme, osušíme a nakrájíme na malé kousky. Fenykl omyjeme, očistíme a nakrájíme na proužky. Olej z rajčat rozpálíme, opečeme na něm kousky kuřecího masa a přidáme zeleninu. Vše zalijeme vínem a vývarem a zhruba 10 minut podusíme. Nakonec vmícháme kysanou smetanu, osolíme, opepříme, okořeníme oreganem a promícháme s těstovinami.

• Doba přípravy 60 minut

• 1 porce 660 kcal, 10 g tuku