Pikantní kóftičky

Ingredience pro 4 osoby

• 500 g mletého masa
• 3 lžíce jogurtu
• velká cibule
• pfeferonka
• hrstka potočnice nebo zelené petrželky
• lžička horkého kořeni
• lžička mletého pepře
• lžička chilli nebo pálivé papriky
• lžička koření kari
• 1/2 lžičky tlučeného kmínu
• špetka mletého nového koření
• špetka tlučeného hřebíčku
• špetka zázvoru a skořice
• sůl
• olej na smažení

Postup

1. Cibuli, feferonku a potočnici nebo petrželku nasekáme nadrobno a smícháme se všemi ostatními přísadami vyjma olej. Tvoříme kuličky a smažíme je na oleji na zlatavo. Podáváme k drinkům.