Houbařské kuře

Recept na houbařské kuře

Porce	4
Kategorie	Kuře

Ingredience

1 kuře
200 g hub
1 cibule
1 pórek
1 větší mrkev
olej
10 kuliček celého pepře
kmín
sůl
2 bobkové listy
tymián
5 kuliček nového pepře

Postup

1. Kuře rozporcujeme na 8 dílů, osolíme.
2. Do remosky dáme rozpustit tuk, nakrájíme vrstvu mrkve, cibule a pórku.
3. Vložíme kuře, okořeníme a dáme péci.
4. Houby podusíme v jiném kastrolku a přidáme je ke kuřeti.
5. Kuře podléváme a sos můžeme nakonec zahustit moukou.
6. * Přílohy: Brambory/rýže

Ingredience

1 kuře
200 g hub
1 cibule
1 pórek
1 větší mrkev
olej
10 kuliček celého pepře
kmín
sůl
2 bobkové listy
tymián
5 kuliček nového pepře

Postup

Kuře rozporcujeme na 8 dílů, osolíme. Do remosky dáme rozpustit tuk, nakrájíme vrstvu mrkve, cibule a pórku. Vložíme kuře, okořeníme a dáme péci. Houby podusíme v jiném kastrolku a přidáme je ke kuřeti. Kuře podléváme a sos můžeme nakonec zahustit moukou.

Přílohy: Brambory/rýže