Pikantní kóftičky

Recept na pikantní kóftičky

Porce	4
Kategorie	Mleté maso
Kuchyně	Indická‎

Ingredience

500 g mletého masa
3 lžíce jogurtu
velká cibule
pfeferonka
hrstka potočnice nebo zelené petrželky
lžička horkého kořeni
lžička mletého pepře
lžička chilli nebo pálivé papriky
lžička koření kari
1/2 lžičky tlučeného kmínu
špetka mletého nového koření
špetka tlučeného hřebíčku
špetka zázvoru a skořice
sůl
olej na smažení

Postup

1. # Cibuli, feferonku a potočnici nebo petrželku nasekáme nadrobno a smícháme se všemi ostatními přísadami vyjma olej.
2. Tvoříme kuličky a smažíme je na oleji na zlatavo.
3. Podáváme k drinkům.

Ingredience pro 4 osoby

500 g mletého masa
3 lžíce jogurtu
velká cibule
pfeferonka
hrstka potočnice nebo zelené petrželky
lžička horkého kořeni
lžička mletého pepře
lžička chilli nebo pálivé papriky
lžička koření kari
1/2 lžičky tlučeného kmínu
špetka mletého nového koření
špetka tlučeného hřebíčku
špetka zázvoru a skořice
sůl
olej na smažení

Postup

Cibuli, feferonku a potočnici nebo petrželku nasekáme nadrobno a smícháme se všemi ostatními přísadami vyjma olej. Tvoříme kuličky a smažíme je na oleji na zlatavo. Podáváme k drinkům.