Gnocchi s kuřecím masem
Z WikiFood Recepty
More actions
Gnocchi s kuřecím masem
Recept na gnocchi s kuřecím masem
| Vaření | 3 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Kuře, Těstoviny |
| Kuchyně | Italská |
Ingredience
1 hlávka brokolice
500 g bramborových gnocchi
1 lžíce olivového oleje
4 menší kuřecí prsa
sůl
pepř
1 malá cibule
1 stroužek česneku
400 g rajčatové omáčky
mozzarella
500 g bramborových gnocchi
1 lžíce olivového oleje
4 menší kuřecí prsa
sůl
pepř
1 malá cibule
1 stroužek česneku
400 g rajčatové omáčky
mozzarella
Postup
1. # Brokolici rozdělenou na růžičky vařte v osolené vodě 2 až 3 minuty.
2. Pak ji vyberte z vody a nechte okapat.
3. Ve stejné vodě uvařte doměkka bramborové gnocchi, sceďte a dejte stranou.
4. Ve velké pánvi rozpalte olivový olej a na něm opečte kuřecí prsa bez kůže – 4 minuty z každé strany.
5. Osolte, opepřete a přidejte cibuli nakrájenou na kolečka, česnek nakrájený na plátky a pět minut opékejte.
6. Pak přidejte rajčatovou omáčku a vařte 5 minut.
7. Přidejte brokolici, gnocchi, dochuťte, poklaďte plátky mozzarelly a dejte 2 až 3 minuty zapéct pod gril.
2. Pak ji vyberte z vody a nechte okapat.
3. Ve stejné vodě uvařte doměkka bramborové gnocchi, sceďte a dejte stranou.
4. Ve velké pánvi rozpalte olivový olej a na něm opečte kuřecí prsa bez kůže – 4 minuty z každé strany.
5. Osolte, opepřete a přidejte cibuli nakrájenou na kolečka, česnek nakrájený na plátky a pět minut opékejte.
6. Pak přidejte rajčatovou omáčku a vařte 5 minut.
7. Přidejte brokolici, gnocchi, dochuťte, poklaďte plátky mozzarelly a dejte 2 až 3 minuty zapéct pod gril.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 hlávka brokolice
- 500 g bramborových gnocchi
- 1 lžíce olivového oleje
- 4 menší kuřecí prsa
- sůl
- pepř
- 1 malá cibule
- 1 stroužek česneku
- 400 g rajčatové omáčky
- mozzarella
Postup
editovat- Brokolici rozdělenou na růžičky vařte v osolené vodě 2 až 3 minuty. Pak ji vyberte z vody a nechte okapat. Ve stejné vodě uvařte doměkka bramborové gnocchi, sceďte a dejte stranou. Ve velké pánvi rozpalte olivový olej a na něm opečte kuřecí prsa bez kůže – 4 minuty z každé strany. Osolte, opepřete a přidejte cibuli nakrájenou na kolečka, česnek nakrájený na plátky a pět minut opékejte. Pak přidejte rajčatovou omáčku a vařte 5 minut. Přidejte brokolici, gnocchi, dochuťte, poklaďte plátky mozzarelly a dejte 2 až 3 minuty zapéct pod gril.