Králík na jehle
Z WikiFood Recepty
More actions
Králík na jehle
Recept na králík na jehle
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Králičí maso |
Ingredience
2 králičí stehna
králičí hřbet
200 g uzeného bůčku
3 cibule
4 lžíce oleje
sůl
pepř
1/2 kostky masoxu
máslo
králičí hřbet
200 g uzeného bůčku
3 cibule
4 lžíce oleje
sůl
pepř
1/2 kostky masoxu
máslo
Postup
1. Odblaněné maso a bůček nakrájíme na kostky velké asi 3 centimetry, cibuli na kolečka asi 1/2 cm.
2. Na jehlu napichujeme střídavě maso a cibuli.
3. Okořeníme, osolíme a zvolna opékáme na pánvi na oleji.
4. Často otáčíme.
5. Měkké maso vyndáme, do šťávy přidáme máslo, 1/2 masoxu a 1/2 sběračky vody.
6. Zahustíme lžičkou hrubé mouky.
2. Na jehlu napichujeme střídavě maso a cibuli.
3. Okořeníme, osolíme a zvolna opékáme na pánvi na oleji.
4. Často otáčíme.
5. Měkké maso vyndáme, do šťávy přidáme máslo, 1/2 masoxu a 1/2 sběračky vody.
6. Zahustíme lžičkou hrubé mouky.
Ingredience
editovat- 2 králičí stehna
- králičí hřbet
- 200 g uzeného bůčku
- 3 cibule
- 4 lžíce oleje
- sůl
- pepř
- 1/2 kostky masoxu
- máslo
Postup
editovatOdblaněné maso a bůček nakrájíme na kostky velké asi 3 centimetry, cibuli na kolečka asi 1/2 cm. Na jehlu napichujeme střídavě maso a cibuli. Okořeníme, osolíme a zvolna opékáme na pánvi na oleji. Často otáčíme. Měkké maso vyndáme, do šťávy přidáme máslo, 1/2 masoxu a 1/2 sběračky vody. Zahustíme lžičkou hrubé mouky.