Krůtí kotlík: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Krůta“) |
m (Nahrazení textu „Category:Krůta“ textem „Category:Krocan a krůta“) |
||
| (Nejsou zobrazeny 4 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[Category: | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 400 g [[krůtího masa]] | |||
* [[mrkev]] | |||
* [[celer]] | |||
* [[petržel]] | |||
* kousek [[květáku]] a [[brokolice]] (místo čerstvé zeleniny je možno použít některou z mražených zeleninových směsí) | |||
* 3 [[cibule]] | |||
* 3-4 stroužky [[česneku]] | |||
* 2 [[papriky]] | |||
* 150-200 g [[žampionů]] | |||
* [[majoránku]] | |||
* [[saturejku]] | |||
* [[bazalku]] | |||
* [[pepř]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[tymián]] | |||
* [[olej]] | |||
== Postup == | |||
Maso nakrájíme na kostičky nebo na nudličky, osolíme a opepříme. Veškerou zeleninu pokrájíme (cibuli na kolečka, česnek posekáme), přidáme k masu, smícháme a hojně zasypeme kořením; zalejeme olejem, opět promícháme a necháme chvilku v chladu odležet. Pak dáme do trouby přibližně na 25-30 minut péct. | |||
== Kalorická hodnota 1 porce == | |||
* asi 230 kcal | |||
[[Category:Krocan a krůta]] | |||
Aktuální verze z 30. 3. 2019, 14:23
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 400 g krůtího masa
- mrkev
- celer
- petržel
- kousek květáku a brokolice (místo čerstvé zeleniny je možno použít některou z mražených zeleninových směsí)
- 3 cibule
- 3-4 stroužky česneku
- 2 papriky
- 150-200 g žampionů
- majoránku
- saturejku
- bazalku
- pepř
- sůl
- tymián
- olej
Postup[editovat]
Maso nakrájíme na kostičky nebo na nudličky, osolíme a opepříme. Veškerou zeleninu pokrájíme (cibuli na kolečka, česnek posekáme), přidáme k masu, smícháme a hojně zasypeme kořením; zalejeme olejem, opět promícháme a necháme chvilku v chladu odležet. Pak dáme do trouby přibližně na 25-30 minut péct.
Kalorická hodnota 1 porce[editovat]
- asi 230 kcal