Akce

Kuře s ořechy a žampiony

Z WikiFood Recepty

Potřebujeme:


Postup: Nejprve si připravíme marinádu. Smícháme sójovou omáčku s vínem, zázvorem a lehce podrceným pepřem. Kuře rozdělíme na 8 porcí a necháme ve směsi marinovat nejméně 2 hodiny, nejlépe však přes noc. Pak porce vyjmeme a necháme okapat. V pánvi rozpálíme olej a maso opečeme ze všech stran. Přidáme kroužky cibule, plátky česneku, promícháme, opečeme a vsypeme nakrájené žampiony a ořechy. Stále mícháme a opékáme. Vlijeme zbytek marinády, podlijeme vodou a dusíme, až je maso měkké.

  • Příloha: rýže, skleněné nudle