Tori dango (kuřecí koláčky): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
m (Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 1 [[kuře]] | * 1 [[kuře]] | ||
* [[olej]] | * [[olej]] | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 19:36
Ingredience[editovat]
- 1 kuře
- olej
- 1 pórek
- kousek namáčeného zázvoru
- 3 lžíce sójové omáčky
- špetku soli
- 3 stroužky česneku
- 2 lžičky cukru
- 1 listové těsto v balíčku
- bílky
První omáčka:
- 1/2 hrnku sójové omáčky
- trochu chilli koření
Druhá omáčka:
- 1/2 hrnku sójové omáčky
- 5 stroužků česneku
Postup[editovat]
Kuře uvaříme doměkka, vykostíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánev, na trochu rozehřátého oleje dáme kuřecí maso, nadrobno nakrájený pórek, na kolečka nakrájený zázvor, sójovou omáčku, sůl, prolisovaný česnek, cukr. Necháme rychle usmažit, až se tekutina docela vstřebá. Těsto rozválíme a skleničkou vykrajujeme kolečka. Kolečka plníme kuřecí směsí a děláme úhledné koláčky. Ty dáme na vymazaný plech a potřeme bílky, necháme v troubě upéci dorůžova. Koláčky jíme tak, že každé soustou máčíme v jedné z omáček.