Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Červené fazole

Z WikiFood Recepty
Červené fazole
Červené fazole jsou sladké a moučnaté luštěniny, které se vyznačují barvou od tmavě růžové po kaštanovou. Jsou oblíbené v mexické kuchyni, zejména v pokrmech jako je chilli con carne.
0.00
(0 hlasů)
🍴 luštěniny📅 celoroční🌍 Červené fazole pocházejí z Ameriky, kde byly domestikovány a jsou široce pěstovány v různých regionech.
🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové, FODMAP
Výživa na 100 g
Kalorie127 kcal
Bílkoviny8.7 g
Tuky0.5 g
Sacharidy22.8 g
Vláknina6.4 g
Vitamíny
B1, B6, K
Minerály
železo, hořčík, fosfor
GI index
30
Vhodné pro
vegetariánské, veganské, bezlepkové, FODMAP
🍳 Použití v kuchyni
Červené fazole se často používají v polévkách, salátech a teplých pokrmech, jako je chilli con carne.
🔍 Jak vybrat
Při výběru fazolí se zaměřte na jejich lesklý vzhled a nepřítomnost skvrn nebo poškození.
📦 Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v uzavřené nádobě, kde vydrží několik měsíců.
🔄 Náhražky
Lze je nahradit jinými druhy fazolí nebo čočkou.
💚 Zdravotní přínosy
Červené fazole jsou bohaté na vlákninu a bílkoviny, což přispívá k dobrému trávení a zdraví srdce.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Červené fazole (Phaseolus vulgaris), tyto fazole jsou sladké a moučnaté, jejich barva přechází od tmavě růžové po kaštanovou. Uplatňují se zejména v mexické kuchyni, především v teplém masitém pokrmu s pálivou paprikou zvaném chilli con carne.