Špenátová polévka

Recept na špenátová polévka

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

1 cibuli
1 lžíci hladké mouky
1 lžíci másla
2 dl mléka
1 kostku masoxu
1 balení mraženého špenátu
sůl
pepř
muškátový oříšek
2 stroužky česneku
2 plátky dušené šunky
50 g tvrdého sýra

Postup

1. Na másle osmahnete nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíte hladkou moukou a zalijete mlékem.
2. Do tohoto bešamelu přidáte kostku bujónu a mražený špenát.
3. Zalijete vodou do potřebného množství a povaříte.
4. Osolíte, opepříte, nastrouháte trochu muškátového oříšku a přidáte rozdrcený česnek.
5. Nakonec přidejte na nudličky nakrájenou šunku a na hrubém struhadle nastrouhaný sýr.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat trochu smetany na vaření.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

12 gBílkoviny

10 gTuky

20 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.