Žampionové košíčky

Křehké slané košíčky s chutnou tvarohovou náplní se žampiony, šunkou a bylinkami. Ideální předkrm nebo party snack.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 648 kcal📊 snadná🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

těsto: 200 g polohrubé nebo hladké mouky

1 lžička kypřicího prášku sůl 70 g tuku 1 vejce tuk na vymazání formiček Náplň: 300 g tvarohu 60 g šunky 120 g sterilovaných žampionů svazek zelené petrželky kudrnky 1/2 lžičky soli špetka mletého bílého pepře 1 chilli paprička

cherry rajčátka na ozdobení

Postup

Připravíme těsto: prosijeme mouku s kypřicím práškem a přidáme sůl.

Přidáme nakrájený tuk a vejce, vše dobře promícháme. Vypracujeme tuhé těsto a dáme ho na 30 minut do chladu. Vymažeme formičky tukem. Těsto rozdělíme na stejně velké kousky a vtlačíme je do formiček. Střed těsta promáčkneme, aby vytvořilo košíček. Naplněné formičky položíme na plech a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme při 180 °C 4–5 minut. Upečené košíčky vyklopíme a necháme vychladnout.

Připravíme náplň: slijeme žampiony, nakrájíme je a smícháme s tvarohem, šunkou, petrželkou, solí, pepřem a nakrájenou chilli papričkou.

💡 Tip: Těsto můžete připravit den předem a uchovat v lednici.

Výživové hodnoty na porci

648 kcalKalorie

24 gBílkoviny

40 gTuky

45 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.