Bílá kapustová polévka se slaninou

Recept na bílá kapustová se slaninou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 220 kcal📊 střední🌿 zima🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

‚ < v 30 dkg kapusty

3 dkg sádla 5 dkg hladké mouky 1 litr vývaru z masoxu 1 cibule 4 dkg slaniny česnek pepř

sůl 2 6 Očištěnou

Postup

Kapustu nakrájíme na čtverečky a vsypeme do vařící osolené vody, kde dusíme doměkka.

Připravíme jíšku ze sádla a mouky, kterou zalijeme trochou vlažného vývaru, rozšleháme a dobře provaříme. Na rozškvařených kostičkách slaniny osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme ji k měkké kapustě a povařené jíšce do zbylého vývaru.

Polévku okořeníme utřeným česnekem a pepřem, přisolíme a ještě chvilku povaříme.

💡 Tip: Pro výraznější chuť můžete přidat trochu uzeného masa.

Výživové hodnoty na porci

220 kcalKalorie

8 gBílkoviny

10 gTuky

25 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.