Bob zahradní
Z WikiFood Recepty
(přesměrováno z Boby)
Bob zahradní (Vicia faba) pochází ze severní Afriky a pěstovali ho už staří Egypťané a Řekové. Je k dostání čerstvý (viz Bob) nebo suchý. Sušené boby mají jemnou struktutu a jedí se dušené nebo jako salát.