Borůvkový koláč s tvarohem

Kynutý koláč s tvarohovou náplní, čerstvými borůvkami a křupavou drobenkou. Výborný letní dezert k odpolední kávě.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 150 min👥 4 porce🔥 160 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Mezinárodní

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

Kynuté těsto:

500 g hladké mouky 20 g čerstvého droždí 80 g cukru 80 g másla 250 ml mléka 1 vejce špetka soli

Tvarohová náplň: 500 g tvarohu 80 g cukru 2 vejce 1 vanilkový cukr 300 g borůvek

Drobenka: 150 g hrubé mouky 100 g cukru 100 g tuku

Na ozdobu: cukr s vanilkou

Meduňka nebo snítka borůvčí

Postup

Připravíme drobenku smícháním tuku, cukru a hrubé mouky.

Vykynuté těsto vyválíme na vále a přendáme na plech. Posypeme omytými a okapanými borůvkami a poklademe malé bochánky tvarohu. Hustě posypeme drobenkou a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C. Po upečení necháme koláč mírně zchladnout, rozkrájíme na dílky a posypeme cukrem s vanilkou.

Ozdobíme meduňkou nebo snítkou borůvčí a podáváme.

💡 Tip: Přidejte do drobenky trochu skořice pro zajímavější chuť.

Výživové hodnoty na porci

160 kcalKalorie

6 gBílkoviny

7 gTuky

20 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.