Boysenberry

Boysenberry: Sladkokyselé hybridní ovoce

Boysenberry je hybridní ovoce, které vzniklo křížením maliny, ostružiny a loganberry. Má velké tmavě fialové plody s intenzivní sladkokyselou chutí.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ovoce📅 léto🌍 Boysenberry pochází z Kalifornie, kde bylo poprvé vyšlechtěno.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Boysenberry se často používá k přípravě džemů, koláčů a zmrzliny.

🔍 Jak vybrat

Vyberte plody, které jsou tmavě fialové, lesklé a pevné na dotek.

📦 Skladování

Skladujte v chladničce a spotřebujte do několika dní po zakoupení.

🔄 Náhražky

Lze nahradit jinými bobulovitými plody, jako jsou maliny nebo ostružiny.

💚 Zdravotní přínosy

Boysenberry je bohaté na vitamín C a antioxidanty, které podporují imunitní systém a zdraví pleti.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Boysenberry (Rubus spp.) je ovoce vzhledem podobné loganberry, plody se jedí i čerstvé, ale častěji se používají k připravě zavařeniny. Jedná se o hybridní ovoce vzniklé křížením maliny, ostružiny a loganberry. Plody jsou velké, tmavě fialové s intenzivní sladkokyselou chutí. Pocházejí z Kalifornie a jsou oblíbené na přípravu džemů, koláčů a zmrzliny, zejména na Novém Zélandu.

Kalorie	50 kcal
Bílkoviny	1 g
Tuky	0.3 g
Sacharidy	12 g
Vláknina	5 g