Toggle menu
10,9 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
124,1 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Bramborové mrkvičky

Z WikiFood Recepty

Bramborové mrkvičky
Recept na bramborové mrkvičky
0.00
(0 hlasů)
⏲ 25 min👥 4 porce🔥 180 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká
⚠️ lepek, vejce, mléko
Ingredience
👥 4 porce
500 g vařených prolisovaných brambor
4 plné lžíce hrubé mouky (120 g)
1 lžíce tekutého másla
sůl
1-2 žloutky
tuk na smažení
Postup
1. # Přísady smícháme v míse a propracujeme.
2. Z těsta utvoříme váleček, nakrájíme ho na malé kousky, které zaoblíme do tvaru malé mrkvičky.
3. V místě, kde má být nať, zapíchneme párátko nebo kousek špejle.
4. Mrkvičky usmažíme v horkém oleji a dáme je okapat na papírový ubrousek.
5. Do otvoru po párátku zastrčíme kousek petrželové natě.
6. Bramborové mrkvičky používáme jako slavnostní obložení masa.
💡 Tip: Při tvarování mrkviček můžete experimentovat s různými velikostmi pro zajímavější prezentaci.
Výživové hodnoty na porci
180 kcalKalorie
4 gBílkoviny
7 gTuky
25 gSacharidy
2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.