Bramborové rohlíčky plněné houbami

Recept na bramborové rohlíčky plněné houbami

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 podzim🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

500 g brambory (na těsto)

300 g houbami (čerstvé, např. žampiony) 1 ks cibule (střední) 2 ks vejce (na obalení) 100 g strouhanka (na obalení) 50 g máslo (na podusení) 1 lžička sůl (podle chuti) 1 lžička mletý pepř (podle chuti) 1 lžička kmín (podle chuti)

500 ml tuk (na smažení)

Postup

Na másle podusíme 300 g hub s cibulí nakrájenou na jemno.

Okořeníme mletým pepřem, solí a kmínem. Připravíme těsto jako na bramborové knedlíky. Vytvarujeme trojúhelníčky, plníme je houbami a zatáčíme do tvaru rohlíčků.

Namáčíme je v rozšlehaném vejci, obalíme ve strouhance a smažíme v tuku.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do těsta bylinky, jako je petržel nebo pažitka.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

10 gBílkoviny

20 gTuky

40 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.