Brambory s majoránkovou omáčkou

Recept na brambory s majoránkovou omáčkou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 15 min👥 4 porce🔥 220 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

750 g až 1 kg brambor

1,5 lžíce másla nebo sádla 1 cibule 1/2 lžičky majoránky sůl vývar z masa

1 lžíce hladké mouky

Postup

Na 1 lžíci tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli.

Přidáme na kolečka nakrájené syrové brambory, osolíme, promícháme, přidáme majoránku a podlijeme masitým vývarem. Dusíme přikryté téměř doměkka. Ze zbylé části másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem, promícháme a přidáme k bramborům. Společně dusíme ještě asi 5 minut.

Podáváme jako přílohu k vařenému skopovému nebo vepřovému masu.

💡 Tip: Přidání utřeného česneku do omáčky dodá pokrmu výraznější chuť.

Výživové hodnoty na porci

220 kcalKalorie

4 gBílkoviny

5 gTuky

40 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Obměna

Kromě majoránky přidáme česnek utřený se solí.