Divoká brokolice

Zapečená brokolice s divokou rýží, uzeninou a sýrem, sytý pokrm plný chuti.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

200 g směsi bílé a divoké rýže

500 g brokolice 100 g uzeniny nebo libového uzeného masa 100 g strouhaného sýra sůl pepř 2 lžíce strouhanky máslo

2 vejce

Postup

Směs rýže propláchneme a povaříme podle pokynů na obalu.

Brokolici rozebereme na růžičky a povaříme ve vroucí osolené vodě 2 minuty, poté necháme okapat. V prochladlé rýži rozmícháme žloutky, přidáme brokolici, nakrájenou uzeninu a sýr. Bílky ušleháme na tuhý sníh a opatrně je vmícháme do směsi.

Zapékací mísu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou, naplníme směsí, poklademe plátky másla, posypeme sýrem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 20–30 minut dozlatova.

💡 Tip: Pro výraznější chuť můžete přidat bylinky nebo koření dle vlastního výběru.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

20 gBílkoviny

15 gTuky

50 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.