Dort pěnový

Pěnový dort s lískovými oříšky a čokoládovým krémem

Recept na dort pěnový

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, ořechy, mléko

Ingredience

👥 4 porce

10 vaječných bílků

200 g moučkového cukru 150 g lískových oříšků 80 g polohrubé mouky 2 lžíce prosáté strouhanky 1 lžičku prášku do pečiva. Krém: 300 ml mléka 1 čokoládový pudink 200 g másla 1 lžíci kakaa 180 g cukru

2 lžíce strouhaných oříšků. Na zdobení: 1 malý kompot tropického ovoce 7 H ŕ Z

Postup

Bílky ušleháme na sníh, zašleháme do něj cukr, opatrně vmícháme mleté oříšky, mouku promíchanou s práškem do pečiva a strouhanku.

Ve vymazané a vysypané dortové formě postupně upečeme tři pláty. Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink a za stálého míchání ho necháme vychladnout. Změklé máslo utřeme s cukrem a kakaem, postupně přidáme pudink a strouhané oříšky.

Pláty spojíme krémem, povrch ozdobně pokryjeme také krémem, necháme vychladit a ozdobíme kompotovaným ovocem.

💡 Tip: Pro lepší chuť použijte čerstvé oříšky a kvalitní čokoládový pudink.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

8 gBílkoviny

20 gTuky

60 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.