Dort piškotový z krupice (malá forma)

Ingredience pro 4 osoby

• 3 vejce
• 150 g moučkového cukru
• 70 g jemné krupice
• 1/2 l jablečné kaše
• 1/8 l šlehačky
• máslo a mouka na formu

Postup

1. Do pěny utřené ze žloutků a cukru přimícháme tuhý sníh a lehce vmícháme krupici. Těsto vložíme do dobře vymaštěné, polohrubou moukou vysypané formy a upečeme. Na vychladlý dort navršíme studenou jablečnou kaši a ušlehanou, mírně oslazenou smetanu.

Obměna

• S krupicí můžeme přimíchat do těsta 20 g kakaa.