Knorr Hotová jíška světlá

Knorr Hotová jíška světlá je varianta hotové jíšky od firmy Knorr určená pro zahušťování světlých omáček a polévek.

Vlastnosti

Světlá jíška má nažloutlou barvu a jemnou chuť. Neobsahuje karamelizované složky, takže neovlivňuje barvu výsledného pokrmu. Základ tvoří předsmažená pšeničná mouka, rostlinný tuk a sůl.

Typické pokrmy

• bešamelová omáčka
• koprová omáčka
• smetanová omáčka
• houbová omáčka (ze světlých hub)
• květáková polévka
• bramborová polévka

Příprava

Do vroucí omáčky nebo polévky se za stálého míchání přidá potřebné množství jíšky. Po 2–3 minutách vaření pokrm zhoustne na požadovanou konzistenci.

Jíška se prodává v plastové dóze o hmotnosti 100 g, případně v menších sáčcích.