Houbový šašlik

Recept na houbový šašlik

0.00

(0 hlasů)

⏲ 16 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Mezinárodní

Ingredience

👥 4 porce

úpravě houbového šašliku používáme hlavně menší kloboučky žampionů

hříbků a křemenáčů dále pak rohlíky drůbeží nebo telecí játra sůl

mletý pepř a olej

Postup

Rohlíky nakrájíme na plátky silné asi 1 cm.

Játra nakrájíme na plátky silné asi 4 milimetry ve stejné velikosti jako plátky rohlíků a kloboučky hub. Pak kloboučky hub, plátky rohlíků a jater střídavě napichujeme na grilovací jehlu nebo špejli. Osolíme, opepříme a pečeme 6 minut v rozpáleném oleji.

Podáváme s vařenými brambory, dušenou rýží a salátem ze syrové zeleniny.

💡 Tip: Před grilováním můžete houby marinovat pro lepší chuť.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

25 gBílkoviny

20 gTuky

30 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.