Houby zapečené v žemlích

Recept na houby zapečené v žemlích

Porce	4
Kategorie	Houby

Ingredience

Rozpis: 600 g očištěných čerstvých hub
60 g másla
50 g cibule
sůl
mletý pepř
2 vejce
strouhaný omentál
strouhanka
máslo
8 žemlí 1 # Z žemlí odkrojíme vršek a střídku vydlabeme. Vnitřek vymažeme syrovým máslem. Houby nadrobno rozsekáme. V kastrole rozehřejeme máslo
zpěníme na něm cibulku
přidáme hjouby
osolíme
opepříme a dusíme doměkka.

Postup

1. Přidáme vejce a směsí vrchovatě plníme připravené žemle.
2. Povrch posypeme strouhankou, sýrem, pokropíme rozpuštěným máslem a na pomaštěném plechu v horké troubě asi 10–15 minut zapečeme.
3. Jako přílohu podáváme zeleninový salát.
4. Ý l

Ingredience

Rozpis: 600 g očištěných čerstvých hub
60 g másla
50 g cibule
sůl
mletý pepř
2 vejce
strouhaný omentál
strouhanka
máslo
8 žemlí 1 # Z žemlí odkrojíme vršek a střídku vydlabeme. Vnitřek vymažeme syrovým máslem. Houby nadrobno rozsekáme. V kastrole rozehřejeme máslo
zpěníme na něm cibulku
přidáme hjouby
osolíme
opepříme a dusíme doměkka.

Postup

Přidáme vejce a směsí vrchovatě plníme připravené žemle. Povrch posypeme strouhankou, sýrem, pokropíme rozpuštěným máslem a na pomaštěném plechu v horké troubě asi 10–15 minut zapečeme. Jako přílohu podáváme zeleninový salát. Ý l