Hovězí řízky ve strouhance

Klasické smažené hovězí řízky obalené v trojobalu

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

4 hovězí řízky (z kýty)

hladká mouka 2 vejce strouhanka sůl a pepř

olej na smažení

Postup

Řízky naklepeme paličkou na maso, osolíme a opepříme.
Obalíme postupně v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
Obal přitlačíme a necháme 10 minut odležet.
Smažíme v dostatečném množství horkého oleje z obou stran dozlatova.
Osušíme na papírové utěrce.
Podáváme s bramborovým salátem nebo bramborovou kaší a citronem.

💡 Tip: Pro křupavější obal přidejte do strouhanky parmezán.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

30 gTuky

25 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.