Indické tikka masala

Recept na indické tikka masala

Porce	4
Kategorie	Kuře
Kuchyně	Indická

Ingredience

Kuřecí

Postup

1. prsa nakrájíme na větší kostky, pár stroužků česneku nastrouháme s čerstvým zázvorem, přidáme lžičku chilli, špetku pepře, vymačkáme citron, hrst čerstvé koriandrové natě, polévkovou lžíci oleje

a vše promícháme tak, aby maso bylo obalené.
2. Pak kousky masa napichijeme na špejle a dáme na nahřátou teflonovou pánev.
3. Potom maso vložíme do připravené husté omáčky.
4. Směs nakládáme na placky čapatí.
5. Omáčka: nakrájenou cibuli osmažíme na lžíci oleje, vložíme čerstvou papričku chilli, přidáme polévkovou lžíci mleté kurkumy a nakonec smetanu ke šlehání.
6. Kuřecí

tikka masala řş

Ingredience

Kuřecí

Postup

prsa nakrájíme na větší kostky, pár stroužků česneku nastrouháme s čerstvým zázvorem, přidáme lžičku chilli, špetku pepře, vymačkáme citron, hrst čerstvé koriandrové natě, polévkovou lžíci oleje a vše promícháme tak, aby maso bylo obalené. Pak kousky masa napichijeme na špejle a dáme na nahřátou teflonovou pánev. Potom maso vložíme do připravené husté omáčky. Směs nakládáme na placky čapatí. 1 Omáčka: nakrájenou cibuli osmažíme na lžíci oleje, vložíme čerstvou papričku chilli, přidáme polévkovou lžíci mleté kurkumy a nakonec smetanu ke šlehání. Kuřecí tikka masala 7 řş