Italský velikonoční sýrový chléb

Tradiční italský slaný chléb plněný sýrem, pečený na Velikonoce

0.00

(0 hlasů)

⏲ 135 min👥 8 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 jaro🌎 Italská

⚠️ lepek, vejce, mléko

Ingredience

👥 8 porce

500 g hladké mouky

20 g čerstvého droždí 2 dl vlažného mléka 3 vejce 80 g másla 200 g pecorino (nebo parmezánu) 100 g provolone sůl

pepř

Postup

Droždí rozpustíme ve vlažném mléce s lžičkou cukru.
Mouku smícháme se solí, přidáme droždí, vejce a změklé máslo.
Vypracujeme hladké těsto a necháme kynout 1 hodinu.
Sýry nakrájíme na kostičky a vmísíme do těsta.
Vložíme do vymazané formy na bábovku nebo kulatého pekáče.
Necháme znovu kynout 30 minut.
Pečeme při 180 °C cca 40–45 minut dozlatova.
Necháme vychladnout na mřížce.

💡 Tip: Před pečením můžete chléb posypat semínky pro extra chuť.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

12 gBílkoviny

15 gTuky

40 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.