Jablečný koláč I.

Recept na jablečný koláč

Porce	4
Kategorie	Cukroví, Koláče

Ingredience

Potřebujete: 150 g hladké mouky
80 g změklého másla
30 g pískového cukru
6 větších jablek
100 g zavařeniny (meruňková
pomerančová
broskvová) míse promísíme máslo
cukr
mouku a vytvoříme hladké těsto. Tím vyložíme koláčovou formu a dáme do chladničky odpočinout. Tři

Postup

1. jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kousky.
2. Do kastrolku dáme zavařeninu, podlijeme ji trochou vody a přidáme do ní nakrájená jablka.
3. Podusíme pod pokličkou, a jakmile se jablk arozvaří, směs odkryjeme a mícháme, až vznikne hustá kaše.
4. Další tří jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, rozkrájíme na čtvrtky a ty na tenké plátky.
5. Těsto v koláčové formě nejdříve potřeme ovocnou kaší a na ni ozdobně naklademe plátky jablek.
6. Pečeme ve středně horké troubě.
7. + .
8. Ý l

Ingredience

Potřebujete: 150 g hladké mouky
80 g změklého másla
30 g pískového cukru
6 větších jablek
100 g zavařeniny (meruňková
pomerančová
broskvová) míse promísíme máslo
cukr
mouku a vytvoříme hladké těsto. Tím vyložíme koláčovou formu a dáme do chladničky odpočinout. Tři

Postup

jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kousky. Do kastrolku dáme zavařeninu, podlijeme ji trochou vody a přidáme do ní nakrájená jablka. Podusíme pod pokličkou, a jakmile se jablk arozvaří, směs odkryjeme a mícháme, až vznikne hustá kaše. Další tří jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, rozkrájíme na čtvrtky a ty na tenké plátky. Těsto v koláčové formě nejdříve potřeme ovocnou kaší a na ni ozdobně naklademe plátky jablek. Pečeme ve středně horké troubě. + . Ý l