Jablko Lord Derby

Jablko Lord Derby - ideální odrůda pro pečení a zavařování

Jablko Lord Derby je dezertní odrůda jablek, vhodná pro pečení a zavařování, s výrazně kyselou chutí.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ovoce📅 podzim🌍 Pochází z Anglie, kde byla vyšlechtěna v 19. století.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové

Výživa na 100 g

Kalorie	52 kcal
Bílkoviny	0.3 g
Tuky	0.2 g
Sacharidy	14 g
Vláknina	2.4 g

Vitamíny

C, A

Minerály

draslík, vápník

GI index

36

Vhodné pro

vegetariánské, veganské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Jablko Lord Derby je ideální pro přípravu dezertů, koláčů a zavařenin.

🔍 Jak vybrat

Vyberte jablka, která jsou pevná a mají hladký povrch bez skvrn.

📦 Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v chladničce, kde vydrží několik týdnů.

🔄 Náhražky

Lze nahradit jinými kyselými odrůdami jablek, jako je Granny Smith.

💚 Zdravotní přínosy

Jablka jsou bohatá na vlákninu a vitamín C, podporují trávení a imunitní systém.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Jablko Lord Derby je ovoce, dezertní odrůda jablek, která je ale i vhodná pro pečení a zavařování. Jedná se o historickou anglickou odrůdu jablek z 19. století, pojmenovanou po lordu Derby. Je to velké, nazelenalé jablko s výrazně kyselou chutí, vhodné především na vaření a pečení. Po tepelné úpravě získává příjemně sladkokyselou chuť.