Kapr s estragonem

Recept na kapr s estragonem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 100 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ ryby, mléko

Ingredience

👥 4 porce

4 porce kapra

citrónová šťáva 150 g másla 2 malé cibule 100 ml bílého vína petrželka lžíce estragonu 5 lístků šalvěje pepř

sůl

Postup

Porce kapra pokapané citrónovou šťávou necháme v chladnu asi hodinu proležet.

Pak na másle podusíme nedrobno nakrájenou cibuli a vložíme osolené a opepřené porce kapra. Přidáme polovinu petrželky, estragon a šalvěj a poklademe zbytkem másla a zalijeme vínem. Pečeme zvolna 30-40 minut.

Asi 5 minut před koncem přidáme zbylý estragon, petrželku a šalvěj a podle chuti citrónovou šťávu.

💡 Tip: Před podáváním můžete pokrm posypat čerstvou petrželkou pro lepší vzhled.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

30 gBílkoviny

25 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Příloha

vařené brambory, bramborový salát