Kapustový svítek I.
Z WikiFood Recepty
More actions
Kapustový svítek I.
Recept na kapustový svítek
| Vaření | 30 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Kapustová jídla |
Ingredience
1 středně velká kapusta
50 g másla
50 g sýra na strouhání
3 vejce
sůl
pepř
petrželová nať
150 g tenkých uvařených makarónů
máslo a hrubá mouka na formu
50 g másla
50 g sýra na strouhání
3 vejce
sůl
pepř
petrželová nať
150 g tenkých uvařených makarónů
máslo a hrubá mouka na formu
Postup
1. # Kapustu uvaříme v osolené vodě ne zcela do měkka.
2. Zvlášť uvaříme v osolené vodě makaróny a oboje necháme okapat.
3. V míse utřeme máslo, žloutky, strouhaný sýr, přidáme pepř, petrželovou nať, usekanou kapustu a na kratší kousky pokrájené makaróny.
4. Vše dobře promícháme a pak přidáme tuhý sníh, který jen lehkým obracením těsta s ostatním spojíme.
5. Vložíme do vymaštěné, hrubou moukou vysypané formy a pečeme 25 až 30 minut.
2. Zvlášť uvaříme v osolené vodě makaróny a oboje necháme okapat.
3. V míse utřeme máslo, žloutky, strouhaný sýr, přidáme pepř, petrželovou nať, usekanou kapustu a na kratší kousky pokrájené makaróny.
4. Vše dobře promícháme a pak přidáme tuhý sníh, který jen lehkým obracením těsta s ostatním spojíme.
5. Vložíme do vymaštěné, hrubou moukou vysypané formy a pečeme 25 až 30 minut.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 středně velká kapusta
- 50 g másla
- 50 g sýra na strouhání
- 3 vejce
- sůl
- pepř
- petrželová nať
- 150 g tenkých uvařených makarónů
- máslo a hrubá mouka na formu
Postup
editovat- Kapustu uvaříme v osolené vodě ne zcela do měkka. Zvlášť uvaříme v osolené vodě makaróny a oboje necháme okapat. V míse utřeme máslo, žloutky, strouhaný sýr, přidáme pepř, petrželovou nať, usekanou kapustu a na kratší kousky pokrájené makaróny. Vše dobře promícháme a pak přidáme tuhý sníh, který jen lehkým obracením těsta s ostatním spojíme. Vložíme do vymaštěné, hrubou moukou vysypané formy a pečeme 25 až 30 minut.