Karotka se smetanou

Recept na karotka se smetanou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

500-750 g karotky

1 lžíce másla sůl lžička cukru vývar asi 6 lžic smetany 1 žloutek

petrželová nať

Postup

Karotku očistíme, malou jen přepůlíme, větší pokrájíme na hranolky.

Karotku zalijeme do roviny vývarem, přidáme sůl, cukr, máslo a dusíme. Jakmile je šťáva téměř vydušená, odstavíme karotku z ohně a přilijeme smetanu se zakvedlaným žloutkem.

Před podáváním ji posypeme sekanou petrželovou natí.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat do vývaru bylinky jako tymián nebo rozmarýn.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

3 gBílkoviny

7 gTuky

20 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.