Kategorie:České pečivo
Z WikiFood Recepty
More actions
České pečivo zahrnuje druhy pečiva typické pro českou pekařskou tradici. Česko patří k zemím s nejvyšší spotřebou pečiva na osobu a nabízí široký sortiment od základních rohlíků a housek přes regionální speciality po slavnostní pečivo.
Typicky české druhy pečiva zahrnují rohlík (nejprodávanější pečivo v ČR), houska, dalamánek, loupák, vánočka (pletený sváteční chléb), mazanec (velikonoční sladké pečivo), koláč a chléb (kváskový žitno-pšeničný).
Česká pekařská tradice klade důraz na křupavou kůrku a vzdušnou střídku. Rohlík má typický podlouhlý tvar s nářezy, houska je kulatá s hvězdicovým vzorem.
Stránky v kategorii „České pečivo“
Zobrazuje se 7 stránek z celkového počtu 7 stránek v této kategorii.