Koláč meruňkový
Z WikiFood Recepty
More actions
Koláč meruňkový
Recept na koláč meruňkový
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Koláče |
Ingredience
200 g polohrubé mouky
140 g másla
70 g cukru
2 žloutky
vanilka
asi 300 g meruněk
3 bílky
140 g moučkového cukru
100 g oříšků nebo mandlí
140 g másla
70 g cukru
2 žloutky
vanilka
asi 300 g meruněk
3 bílky
140 g moučkového cukru
100 g oříšků nebo mandlí
Postup
1. # Z přísad uděláme linecké těsto, vložíme je do dortové formy a upečeme na světlý odstín.
2. Pak koláč poklademe půlenými meruňkami slupkou nahoru a zakryjeme sníhem z bílků.
3. Do sněhu zašleháme po částech cukr, aby sníh nezřídnul, a přidáme jemně nakrájené nebo usekané oříšky nebo mandle.
4. Povrch vidličkou rozbrázdíme a koláč dopečeme.
2. Pak koláč poklademe půlenými meruňkami slupkou nahoru a zakryjeme sníhem z bílků.
3. Do sněhu zašleháme po částech cukr, aby sníh nezřídnul, a přidáme jemně nakrájené nebo usekané oříšky nebo mandle.
4. Povrch vidličkou rozbrázdíme a koláč dopečeme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 200 g polohrubé mouky
- 140 g másla
- 70 g cukru
- 2 žloutky
- vanilka
na náplň
editovat- asi 300 g meruněk
- 3 bílky
- 140 g moučkového cukru
- 100 g oříšků nebo mandlí
Postup
editovat- Z přísad uděláme linecké těsto, vložíme je do dortové formy a upečeme na světlý odstín. Pak koláč poklademe půlenými meruňkami slupkou nahoru a zakryjeme sníhem z bílků. Do sněhu zašleháme po částech cukr, aby sníh nezřídnul, a přidáme jemně nakrájené nebo usekané oříšky nebo mandle. Povrch vidličkou rozbrázdíme a koláč dopečeme.