Kotlety po italsku

Recept na kotlety po italsku

0.00

(0 hlasů)

⏲ 15 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Italská

Ingredience

👥 4 porce

zelená a 1 žlutá paprika

4 lžíce oleje 4 kotlety sůl pepř 3 cibule 1 stroužek česneku 500 g oloupaných rajčat 1 lžíce protlaku 1 bobkový list 1 svazek čerstvého tymiánu hovězí vývar lžička cukru

250 g irokých nudlí 6 6 1 v Omytou a očitěnou

Postup

Papriku nakrájíme na proužky.

V pánvi zahřejeme lžíci oleje a papriku asi 2 minuty podusíme za stálého míchání. Papriku vyjmeme z pánve. Do pánve dolijeme zbytek oleje, zahřejeme na potřebnou teplotu a smažíme kotlety oboustranně 5 minut. Kotlety osolíme, opepříme a vyjmeme z pánve. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a krátce podusíme. Přidáme rozmělněná rajčata, rajský protlak, bobkový list, tymián, vývar, cukr, sůl a pepř. Zesílíme plamen a omáčku za občasného míchání necháme zhoustnout. Vložíme do omáčky kotlety, na ně navrstvíme podušenou papriku a pánev přikryjeme pokličkou.

Necháme přibližně 3 minuty dojít.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do omáčky trochu červeného vína.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

40 gBílkoviny

30 gTuky

45 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.