Krém jablečný

Kategorie:Dezerty a poháry

0.00

(0 hlasů)

⏲ 15 min👥 4 porce🔥 180 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, vejce

Ingredience

👥 4 porce

6 středně velkých jablek

1 rovná lžíce mleté želatiny 4 lžíce vody 1 lžíce krupicového cukru

citrónová kůra

Postup

Oloupaná a jadřinců zbavená jablka rozkrájíme na dílky a dáme do kastrolu.

Podlijeme 3 lžícemi vody, posypeme cukrem, přikryjeme a na mírném ohni podusíme doměkka. Poté jablka rozmixujeme nebo ušleháme metlou. Mletou želatinu necháme nabobtnat ve 4 lžicích vody, pak ji vložíme do horké vody a mícháme, až se rozpustí. Tekutou želatinu vmícháme do jablečné kaše a ochutíme citrónovou kůrou. Upravenou kaši rozdělíme do kompotových misek a dáme do chladničky ztuhnout.

Před podáváním ji polijeme omáčkou.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat skořici do jablečné kaše.

Výživové hodnoty na porci

180 kcalKalorie

3 gBílkoviny

5 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

na omáčku

1/4 l mléka
1 lžíce krupicového cukru
2 žloutky
1 lžička maizeny
vanilkový cukr