Kuře Pompadour

Recept na kuře pompadour

0.00

(0 hlasů)

⏲ 10 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Francouzská

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 kuře

80 g másla 250 g brambor 150 g artyčoků sůl pepř 1 dl červeného vína citron bobkový list

tymián

Postup

Očištěné a oprané kuře osolíme, opepříme a pečeme na másle pod pokličkou.

K napůl upečenému kuřeti přidáme malé oškrábané brambory, očištěné a nakrájené artyčoky a vše dusíme. Když je kuře měkké, vyjmeme brambory a artyčoky, kuře zalijeme vínem, citronovou šťávou a přidáme bobkový list a tymián. Kuře dusíme ještě asi 10 minut, poté vyjmeme a šťávu procedíme.

Na talíři kuře obložíme dušenými bramborami, artyčoky a přelijeme šťávou.

💡 Tip: Kuře můžete marinovat v citronové šťávě přes noc pro intenzivnější chuť.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.