Kuře s letní zeleninou

Troubu rozehřejeme na 200 °C. Cuketky nakrájíme na kolečka, rajčata nakrojená svrchu do kříže spaříme a oloupeme, překrájíme. Česnek nakrájíme na plát

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

2 malé žluté cuketky

4 střední vyzrálá rajčata 2 stroužky česneku olivový olej sůl pepř hrst zelených fazolek 2 kuřecí prsa

provensálské koření

Postup

Troubu rozehřejeme na 200 °C.

Cuketky nakrájíme na kolečka, rajčata nakrojená svrchu do kříže spaříme a oloupeme, poté je překrájíme. Česnek nakrájíme na plátky. Na pánev vhodnou na zapékání nasypeme cuketu a rajčata. Zeleninu pokapeme olejem, osolíme, opepříme a dáme péct na 30 minut. Kuřecí prsa ochutíme provensálským kořením a solí, a na pánvi je z obou stran opečeme na troše oleje. Fazolky blanšírujeme 3 minuty ve vroucí osolené vodě.

Po půlhodině pečení přidáme do trouby k zelenině opečené maso a fazolky a společně pečeme dalších 10-15 minut.

💡 Tip: Použijte celá neloupaná cherry rajčata pro lepší chuť.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

20 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Pečení

45 minut