Kuřecí plátky na parmské šunce

Recept na kuřecí plátky na parmské šunce

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Italská

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

4 kuřecí prsa

sůl pepř olivový olej 500 g rajčatové omáčky 75 g vypeckovaných černých oliv hrst čerstvě nasekaných bazalkových lístků celé lístky bazalky 125 g mozzarelly

parmská šunka

Postup

Mezi dva archy potravinářské fólie postupně vložte kuřecí prsa bez kůže a rozválejte je válečkem na tloušťku 0,5 cm.

Pak maso osolte a opepřete, potřete olivovým olejem a dozlatova osmahněte 3 až 4 minuty z každé strany. Mezitím rozpalte gril a v jiném rendlíku zahřejte rajčatovou omáčku, přidejte do ní vypeckované černé olivy a hrst čerstvě nasekaných bazalkových lístků. Omáčku přelijte do větší zapékací mísy, nahoru položte kuřecí plátky a na každý dejte po dvou plátcích mozzarelly, dvou lístcích bazalky a jednom plátku parmské šunky.

Grilujte 5 až 6 minut, dokud nezačne obsah mísy lehce probublávat.

💡 Tip: Před grilováním nechte kuřecí plátky chvíli odpočinout, aby byly šťavnatější.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

20 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.